烘焙教程
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    2016年07月
    今天推出的这款可是香蕉可可椰子戚风哦,融合了各种风味呢~7寸圆形活底模蛋黄4个植物油40g香椰奶20g低筋面粉60g可可粉20g蛋白4个细砂糖50g...
    08592016-07-25 13:38:00
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    2016年07月
    面包卷开裂一直是个难题呢!大家都在苦苦寻找好用的配方,终于试出了中意的好方子!并且加入了海苔肉松和沙拉酱哦~如果用28*28的常见烤盘,请将...
    07112016-07-25 13:36:38
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    2016年07月
    怎样把传统的戚风蛋糕做出创意新花式?怎样做出时尚绚丽的戚风蛋糕?怎样做出携带方便不怕压的蛋糕?彩虹推推乐蛋糕一次满足您三个愿望带领潮流新...
    09062016-07-25 13:33:14
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    2016年07月
    说白了也是戚风的一种,不过为什么这么绵软这么好吃啊!!!低筋面粉50g牛奶40g植物油50g蛋黄45g蛋清85g细砂糖40g①提前将低粉两次过筛到容...
    08312016-07-25 13:31:48
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    2016年07月
    爱戚风,是觉得真的挺好吃的,全家都爱,还能变化出N多风味!今天跟大家分享的是一款肉桂风味的戚风,总觉得肉桂的味道很适合这个季节,另外用了...
    08892016-07-25 13:29:58
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    2016年07月
    戚风蛋糕以它轻盈的口感,易保存性和多变的口味,无论是特殊场合庆祝或是家常食用,一直以来都是我菜谱上的常客。此次的食谱在基础的戚风蛋糕方子...
    08322016-07-25 13:26:02
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    2016年07月
    恰逢南瓜季,找一个南瓜的方子分享给大家。南瓜味的戚风蛋糕,味道意外的不错,赶快动手试试吧。用料:南瓜80g低粉50g色拉油20g水20g白糖15g...
    08402016-07-25 13:21:17
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    2016年07月
    蛋黄5个椰子油50g牛奶80g美禄饮料粉60g炼乳‍18g低筋面粉130g蛋白5个细砂糖70g巧克力甘纳许淡奶油140g美禄饮料粉16g巧克力豆90g黄油5g①...
    010492016-07-25 13:18:51
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    2016年07月
    高筋面粉300g细砂糖10g黄油10g盐1g冷水180ml速发酵母7g黑巧克力30g①先将除巧克力外的材料搅打成具良好延展性的面团。切割出140g打好的面团另...
    09112016-07-25 13:15:37
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    2016年07月
    按照17cm的用量可以做一个六寸中空模和两个四寸圆模的蛋糕先做些准备Ready?Go!低筋面粉与可可粉一起从较高的位置过筛两次巧克力用微波炉加热溶化...
    08052016-07-25 13:13:25
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    2016年07月
    今天这款可可麦片戚风只是用了很少量的面粉,同时加了些燕麦片~这么做口感居然非常不错呢!蛋黄4个植物油50ml牛奶60ml即溶麦片20g低筋面粉16g...
    08312016-07-25 13:09:25
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    2016年07月
    “准备三个鸡蛋。不要跟姐任性地炫富买土鸡蛋。恰恰蛋清多的洋鸡蛋才会做出弹力十足、高高立起的蛋糕。蛋黄、蛋白分离。姐是直接磕破蛋壳用蛋壳分...
    09202016-07-25 13:08:04