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2016年12月
肉桂苹果派
原料：苹果2个、肉桂粉10克、鸡蛋2个、黄油80克、低筋面粉120克、牛奶250ml、白糖50克、盐3克、杏仁片一小把。做法：1、将黄油切成小块，隔水放在小锅中慢慢加热，直到黄油溶化，然后...
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2016-12-10 13:20:06
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2016年12月
八寸生日蛋糕的做法
八寸生日蛋糕的做法1.准备一个蛋糕坯子，戚风海绵都可。2.用分片器分成三片。3.水果切成小粒。4.淡奶油倒入打蛋盆，加入糖。5.电动打蛋器打至七八...
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2016-12-06 13:07:43
06
2016年12月
花式豆沙面包的做法
花式豆沙面包的做法1.除黄油外的面团材料放入面包桶内。按先放液体后放面粉顺序，盐糖各放一角，中间放酵母。启动揉面程序20分钟2.程序10分钟后，...
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2016-12-06 13:06:51
06
2016年12月
抹茶红枣吐司的做法
抹茶红枣吐司的做法1.把主料放在一起揉至均匀，酵母粉用少许温水溶解后倒入主料中继续揉匀，把面团置于阳光下，盖上玻璃锅盖发酵至有蜂窝状即可2....
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2016-12-06 13:06:04
06
2016年12月
妃娟北海道之椰蓉花包的做法
妃娟北海道之椰蓉花包的做法1.中种面团材料A：高筋粉300克、细砂糖9克、速溶酵母1.8克、牛奶96克、动物性鲜奶油84克、蛋白21克、黄油6克主面...
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2016-12-06 13:04:56
06
2016年12月
豆沙花朵面包的做法
豆沙花朵面包的做法1.除黄油红豆沙白芝麻外，所有食材混合2.搅拌均匀，连揉带摔至扩展阶段，即可以拉出不算完美的膜的程度。3.加入软化的黄油，继...
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2016-12-06 13:03:26
06
2016年12月
抹茶蜜豆玛德琳的做法
抹茶蜜豆玛德琳的做法1.隔水融化黄油2.用手动打蛋器混匀鸡蛋，细砂糖和泡打粉3.混匀后倒入融化的黄油4.用手动打蛋器混匀至无油星5.抹茶粉和低筋粉...
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2016-12-06 13:02:18
06
2016年12月
水果生日蛋糕的做法
水果生日蛋糕的做法1.找无水无油的干净容器2个做蛋液分离！尤其蛋白的盆一定保持无水无油，这是蛋糕成功与否的关键！2.把白砂糖称重，要先称出容...
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2016-12-06 13:01:18
06
2016年12月
舒芙蕾的做法
舒芙蕾的做法1.舒芙蕾模具内壁扫一圈黄油2.然后再裹一层细砂糖（如图）3.牛奶加20克细砂糖4.再滴入几滴香草精，然后放电磁炉上小火加热搅拌至糖融...
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827
2016-12-06 12:59:28
06
2016年12月
8寸中空蛋糕的做法
8寸中空蛋糕的做法1.鸡蛋清2.加入白糖3.然后打至全发4.鸡黄5个5.在加入20克白糖6.搅拌均匀7.然后加入牛奶8.在加入玉米油9.搅拌均匀10.加入低粉...
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2016-12-06 12:57:21
06
2016年12月
奶酪包的做法
奶酪包的做法1.所有材料按照糖，盐，牛奶，淡奶油，奶酪，鸡蛋，面粉，奶粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序选择20分钟，期间观察面团成型情况...
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2016-12-06 12:54:49
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2016年12月
炼乳脆饼 非常简单的硬饼干的做法
【炼乳脆饼】非常简单的硬饼干的做法黄油提前从冰箱中取出，称量50克放入不锈钢打蛋盆中，室温使其软化为柔软的固体，轻戳即透，没有硬芯。【炼乳...
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2016-12-05 15:31:09
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