烘焙教程
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    2017年09月
    午后小甜点芒果椰汁糕:用料鱼胶粉50g椰浆200ml纯牛奶250ml白‍糖120g水750ml芒果一个800g步骤‍1.水煮开‍放糖‍,‍待‍糖‍融化‍后‍关小...
    09472017-09-29 09:44:43
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    2017年09月
    渐变抹茶慕斯蛋糕:用料戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)鸡蛋3个细砂糖60g抹茶粉1大勺盐1小撮油25g牛奶60g...
    09612017-09-29 09:40:27
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    2017年09月
    滑嫩/金黄金黄的芙纽多食材明细动物性淡奶油280g牛奶220g蔓越莓干50g朗姆酒50g鸡蛋2个细砂糖50g低筋面粉50g盐1g黄油20g步骤1.准备材料。2....
    09172017-09-23 10:23:38
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    2017年09月
    史多伦的做法食材用料中粉65克牛奶113克,温的相克食物干酵母12克中粉285克金黄葡萄干170克综合糖渍水果干170克糖14克相克食物盐5克全蛋液48...
    09802017-09-23 10:13:41
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    2017年09月
    米布丁用料主料米饭一碗牛奶4杯辅料白糖30克淡奶油150毫升香草精少许杏仁碎35克果酱适量米布丁的做法1.准备好所需要的材料,果仁碎我用了杏仁、...
    09292017-09-23 10:04:09
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    2017年09月
    酸奶蓝莓芝士蛋糕主料蓝莓80g吉利丁8g奶油奶酪200g酸奶130g柠檬汁1/4个盐1撮白砂糖90g淡奶油130ml手指饼适量香草精1匙黄油40g步骤1.来做蓝...
    09712017-09-21 10:24:35
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    2017年09月
    花生味牛轧糖主料白色棉花糖粒180g熟花生或者蔓越莓干90g奶粉120g辅料黄油60g步骤1.黄油放入不粘锅,开小火融化。2.放入棉花糖,翻拌至棉花糖融...
    09382017-09-21 10:05:12
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    2017年09月
    法式草莓马卡龙主料杏仁粉75克糖粉75克老化蛋清56克细砂糖45克红绿色素粉各适量白芝麻适量步骤1.杏仁粉和糖粉提前混合。2.和糖粉混合后再过筛,杏...
    010542017-09-20 09:45:30
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    2017年09月
    轻松小熊巧克力酸奶乳酪慕斯主料黄油50g低粉50g牛奶50g糖粉50g鸡蛋3个朗姆酒10ml奶油奶酪250g鸡蛋2个糖粉45g鱼胶粉15g牛奶80g酸奶200g淡...
    09382017-09-18 10:45:00
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    2017年09月
    小清新抺茶冻芝士主料奶油奶酪300g淡奶油240g牛奶160g糖粉40g吉利丁粉15g蛋糕胚:鸡蛋3个低筋面粉100g玉米油25g牛奶35g细砂糖70g淋面与装饰...
    010162017-09-18 10:32:45
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    2017年09月
    星空主题巧克力芝士蛋糕主料奶油奶酪120g黑巧克力50g白砂糖20g鸡蛋30g牛奶20ml淡奶油10ml步骤1、所需食材称重、分切。2、巧克力隔水融化。3...
    09272017-09-18 10:22:40
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    2017年09月
    甜蜜的味道——蛋糕甜甜圈主料蛋糕粉(或低筋粉)75克鸡蛋75克牛奶60克黄油60克细砂糖65克辅料泡打粉2克步骤1.60克黄油放入干净的容器2.隔温水将...
    09952017-09-18 10:17:03