甜蜜的味道——蛋糕甜甜圈
主料
蛋糕粉（或低筋粉）75克 鸡蛋75克
牛奶60克 黄油60克
细砂糖65克
辅料
泡打粉2克
步骤
1. 60克黄油放入干净的容器
2. 隔温水将黄油融化成液体，放一边备用。
3. 75克鸡蛋放入干净的打蛋盆中，加入65克细砂糖，用手动打蛋器打至砂糖溶化。
4. 加入60克牛奶，用手动打蛋器打匀。
5. 加入提前融化好的黄油，用手动打蛋器打匀。
6. 加入过筛的低筋粉（提前将75克低筋粉与2克泡打粉混合均匀，并用面粉筛过筛）
7. 用手动打蛋器搅拌均匀成面糊状，不要过度搅拌。将面糊装入裱花袋中，挤入模具中至8分满。（注：模具要提前抹融化的黄油放入冷藏室冷藏10分钟以上或者抹模具油，脱模才会漂亮）
8. 模具放入预热好的烤箱中层网上，170度上下烤20分钟，取出晾凉后脱模。
9. 就那么可爱，就那么裸着，不加任何装饰。大人看了也超爱。
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