烘焙教程
  • 15
    2017年05月
    1将吉利丁片用凉水泡软后挤干水分备用。2将速溶咖啡用凉开水溶解后倒入3个玻璃杯内备用。3牛奶倒入锅中,加入细砂糖和香草豆荚,用小火煮至砂...
    09072017-05-15 09:40:25
  • 15
    2017年05月
    1材料准备。2将模具抹黄油备用。3将黄油切丁,和牛奶放入一个容器中,隔水将黄油融化。4可可粉筛入牛奶溶液中搅拌至无颗粒有光泽后备用。5顺...
    08742017-05-15 09:30:48
  • 14
    2017年05月
    1将屋诺方形慕斯圈放在模具垫片上,剪一张合适大小的油纸铺好2黄油切薄片和巧克力一起放入容器3隔40-50度温水搅拌至融化状态4加入海盐,搅拌...
    09532017-05-14 11:27:15
  • 14
    2017年05月
    1将牛奶、水、盐和白砂糖放入锅中,轻轻混合后加入小块黄油2用中火加热,以打蛋器迅速混合到快煮沸前溶解黄油,煮沸立刻熄火3加入过筛的低筋面...
    08352017-05-14 11:17:59
  • 14
    2017年05月
    1、脆性饼干用擀面杖擀成末或用料理棒打末,喜欢口感细腻的就过筛2、30克黄油隔水融化3、饼干末倒入黄油中拌匀4、模具底部铺张油纸,把饼干末...
    07792017-05-14 11:11:50
  • 14
    2017年05月
    1、蛋黄与蛋清分开、水70ML、油30G、蛋黄液体放在一起搅拌均匀融合形成蛋黄液2、过筛蛋糕粉75G、在蛋黄液里3.搅打无干粉顺滑4.蛋清放在无油无...
    07462017-05-14 11:03:33
  • 14
    2017年05月
    1.琼脂放入水中泡软2.加热至沸腾后,转小火3.加入白糖,边搅拌边加热,直至琼脂和糖全部融化4.加入水贻,搅拌均匀5.加入糖桂花,搅拌均匀6.待合物...
    08002017-05-14 10:54:11
  • 13
    2017年05月
    1将A料中除酵母和黄油外的所有材料投放入面包桶中,将桶固定在面包机内,启动“和面”程序,设定时间25分钟;程序运行5分钟后,各种材料已经混...
    08402017-05-13 10:02:43
  • 13
    2017年05月
    1准备材料2将芒果去皮去核3将芒果去皮去核42将果肉切成小丁待用。5将果肉切成小丁待用。6将红茶用100度左右的热水进行冲泡7过渣取茶汤待用...
    06772017-05-13 09:54:22
  • 13
    2017年05月
    材料准备:新鲜水果   适量原味酸奶   300ml-400ml蜂蜜     适量酸甜     口味其他     工艺数小时    耗时1准备材料...
    07142017-05-13 09:46:45
  • 13
    2017年05月
    1.准备材料。鱼胶片剪成小段,用凉水泡软2.黄桃和黄桃水,一起用粉碎机粉碎,备用3.泡软的鱼胶片,加入和鱼胶片一齐的清水4.隔水,小火加热至鱼胶...
    07302017-05-13 09:41:06
  • 13
    2017年05月
    材料准备:主料鸡蛋    3个低筋面粉  160克黄油    60克白砂糖   75克牛奶    100克玉米淀粉  40克辅料淡奶油   150克...
    07812017-05-13 09:33:16