烘焙教程
  • 04
    2017年01月
    材料无盐奶油80公克,砂糖50公克,盐1/4茶匙,全蛋1颗,低筋面粉(过筛)110克,奶粉(过筛)34克,烘培用抹茶粉(过筛)6克做法1、将无盐奶...
    07442017-01-04 09:42:48
  • 04
    2017年01月
    材料无盐奶油70克糖粉50克蛋黄1个低筋面粉120克杏仁粉(烘培专用)20~25克盐一咪咪香草精一咪咪杏仁角50克整颗杏仁适量做法1.奶油(软化)+糖粉(...
    07662017-01-04 09:41:22
  • 04
    2017年01月
    材料一、制作巧克力法式海绵蛋糕材料:~蛋白3颗/白砂糖70g~蛋黄3颗/低筋面粉65g~法芙娜可可粉10g烤箱预热180度~准备一个长形的烤盘,...
    06562017-01-04 09:39:59
  • 04
    2017年01月
    材料中筋面粉260g鲜奶60cc关西桃太郎(蕃茄)一粒约90g起司一片枫糖30g橄榄油10cc盐巴2g日正酵母粉3g烘培纸适量做法1.材料照着比例,慢慢放入锅...
    06922017-01-04 09:33:29
  • 04
    2017年01月
    材料外皮:糯米粉150g澄粉1茶匙细砂糖1大匙热水1/2杯(烘培量杯)内馅:椰子丝(粉)100g炼奶3大匙半无盐奶油40g做法1.碗中加入椰子粉.软化...
    06272017-01-04 09:31:15
  • 03
    2017年01月
    材料高筋面粉1000公克,酵母粉15公克,糖160∼200公克,鲜奶加鸡蛋2个共660公克,奶粉60公克,盐10公克,葡萄干1杯,奶油80公克做法1.)将奶...
    06482017-01-03 09:46:05
  • 03
    2017年01月
    材料芝士粉50克,糯米粉100克,鸡蛋一个,葵花籽油15克,盐1克,糖5克,牛奶70克。做法1、芝士粉与糯米粉混合;2、加入油、盐、糖和牛奶混合...
    07432017-01-03 09:45:28
  • 03
    2017年01月
    材料A.低筋面粉180公克,苏打粉10公克,沙拉油150公克,可可粉40公克,水150公克,蛋黄200公克,兰姆酒20公克,B.蛋白400公克,细砂糖200公...
    07172017-01-03 09:44:14
  • 03
    2017年01月
    材料油酥:高粉 玉米油水油皮:高粉 酵母 鸡蛋 糖 盐 牛奶 水 玉米油做法一、制油酥:面粉和油揉匀;二、制水油皮:前7种材料和成面团,...
    07842017-01-03 09:43:27
  • 03
    2017年01月
    材料蛋清4个,白砂糖80g,低筋面粉40G,玉米淀粉10g,柠檬汁(或白醋)4滴,盐1g做法1.蛋清中加盐和柠檬汁(或白醋)用电动打蛋器打出大泡后...
    06252017-01-03 09:42:42
  • 03
    2017年01月
    材料蛋清4个,白砂糖80g,低筋面粉40G,玉米淀粉10g,柠檬汁(或白醋)4滴,盐1g做法1.蛋清中加盐和柠檬汁(或白醋)用电动打蛋器打出大泡后...
    07852017-01-03 09:42:12
  • 03
    2017年01月
    材料1.蛋7个,细砂糖150公克,蜂蜜80公克,盐1小匙,2.高筋面粉70公克,低筋面粉130公克,泡打粉1/2小匙,3.牛奶80公克,沙拉油80公克做法1....
    06562017-01-03 09:41:34