烘焙教程
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    2017年02月
    所需食材繁体主料:高筋面粉200g白砂糖30g鸡蛋液20g黄油20g牛奶120ml酵母3g辅料:脆皮肠适量盐2g沙拉酱适量鸡蛋液适量操作步骤反馈1.准备材料...
    08262017-02-23 15:51:35
  • 23
    2017年02月
    所需食材繁体主料:低筋面粉100g玉米淀粉100g黄油100g熟蛋黄2个糖粉50g辅料:盐1g操作步骤反馈1.所有材料用电子称称重,待用2.黄油软化以后,加...
    07592017-02-23 15:49:41
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    2017年02月
    所需食材繁体主料:鸡蛋3个砂糖65g玉米油40ml水60ml低筋面粉75g辅料:醋几滴色素1滴肉松适量蓝莓酱适量操作步骤反馈1.准备材料。2...蛋黄和蛋...
    07282017-02-23 15:47:29
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    2017年02月
    材料:鸡蛋2个,细砂糖75g,红糖10g,香草精少许,低粉90g,泡打粉1/2勺,黄油90g,蜂蜜2勺。  做法步骤:  1、先把黄油和蜂蜜倒在锅...
    07292017-02-23 15:44:06
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    2017年02月
     第一步:做面包用中种法做出的比直接法的松软,所以选择了中种法。中种的面团先做上:高粉280g,白糖20g,清水100g,鸡蛋80g,酵母粉1小匙。...
    07652017-02-23 15:41:55
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    2017年02月
     原料:过筛后的低筋面粉200克,黄油150克,全蛋一只,细砂糖35克,糖粉65克,盐1/4小匙,香草精华液1/4小匙。  做法步骤:  1、黄油放...
    07102017-02-23 15:38:47
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    2017年02月
      做法步骤:  1、取出放在黄油在室温下自然软化或用吹风机吹至软化,加糖粉搅拌均匀,再分成多次加入鸡蛋液搅拌均匀。2、将低筋面粉和奶粉...
    06912017-02-23 15:36:37
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    2017年02月
    原料:低粉180克,葡萄干60克,白砂糖50克,黄油80克,奶粉12克,蛋黄三个。做法步骤:  1、黄油软化之后加入奶粉,用打蛋器打到颜色发浅。 ...
    07682017-02-23 15:33:25
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    2017年02月
    配方:鸡蛋300克(大约6只鸡蛋),低粉200克,白砂糖150克,盐1克,隔水融化的黄油40克,牛奶20克。做法步骤:  1、把鸡蛋合部磕入无水无...
    06582017-02-23 15:29:30
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    2017年02月
    面包配方:高粉300克,奶粉30克,细砂糖30克,盐4克,酵母4克,水210克。椰蓉馅配方:玉米油20克,细砂糖25克,全蛋液20,椰蓉50克,牛奶20~2...
    07242017-02-23 15:27:14
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    2017年02月
    制作:  1南瓜切片,蒸熟,除去多余水份,置凉备用;  2奶油奶酪室温软化放入一半的糖,隔热水搅拌至细腻光滑  3倒入已经置凉的南瓜泥混...
    07032017-02-23 15:23:13
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    2017年02月
    配料:  戚风卷:鸡蛋5个、牛奶40g、植物油40g、低粉40g、糖40g  咸奶油:黄油250g、盐2g、蛋黄2个、糖粉35g、淡奶油90g、麦芽糖15g...
    06922017-02-23 15:19:27