烘焙教程
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    2017年02月
    饼皮配方:鸡蛋黄2个,细砂糖150克,牛奶110克,黄油7克,低筋面粉50克  内馅配方:淡奶油100克,细砂糖20克,水果适量  以上可做4个。...
    06462017-02-23 11:47:29
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    2017年02月
    枣香南瓜发糕  原料:蒸熟的南瓜175g,普通面粉300g,奶粉25g,牛奶96g,白糖40g,发酵粉4g,红枣粒50g  1.南瓜去皮切块后隔水蒸熟  2.用滤网...
    06592017-02-23 11:45:35
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    2017年02月
    酸奶油杯子蛋糕  蛋糕:1/4杯黄油,1/2杯白糖,1个鸡蛋,1杯酸奶油,1杯低粉,1/2茶匙泡打粉,少许苏打粉,1/2茶匙香草精  内馅:1/8...
    06342017-02-23 11:44:01
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    2017年02月
    柠檬芝士小蛋糕  原料:芝士200克,糖165克,鸡蛋4枚,柠檬皮屑1只,低筋面粉185克。份量:中号纸杯12个。  1.芝士隔热水用打蛋器搅打顺...
    06142017-02-23 11:41:47
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    2017年02月
    面包披萨  原料:全麦面包、马苏里拉奶酪、鲜虾、蔬菜粒、番茄沙司  1.鲜虾去皮去虾线洗净控干待用,将蔬菜类用开水焯一下  2.面包上挤上番...
    05962017-02-23 11:39:17
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    2017年02月
    黄油曲奇  原料:黄油100g,糖粉40g,金像高粉100g,玉米淀粉50g,全蛋液30g  1.黄油室温充分软化成膏状  2.加入糖粉打发到颜色变浅,呈...
    07472017-02-23 11:37:15
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    2017年02月
    家庭版小桃酥  原料:标准粉100克,白砂糖50克,玉米油50克(植物油均可),鸡蛋10克蛋清,其余蛋黄备用。熟核桃碎55克,泡打粉1/4小勺,小苏...
    06592017-02-23 11:05:32
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    2017年02月
    面包布丁  原料:吐司2片、淡奶油100克、牛奶100克、鸡蛋2个、糖25克、杏仁片  1.牛奶和淡奶油混合  2.加入白糖,微波30秒左右再搅拌一...
    07052017-02-23 11:01:53
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    2017年02月
    原料:挞皮数个、安佳淡奶油75克、纯牛奶70克、炼乳7克、绵白糖30克、蛋黄2个、低筋粉7克、芒果数个。  1.准备挞皮、淡奶油、纯牛奶、炼乳、...
    07112017-02-23 10:59:17
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    2017年02月
    二、蔓越莓饼干  原料:低粉115克、蔓越莓干35克、砂糖60克、黄油75克、全蛋液15ML。  1.原料备用,蔓越莓干切碎  2.黄油软化后,加入细砂...
    06952017-02-23 10:57:06
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    2017年02月
    一、玛格丽特饼干  原料:低筋面粉100克,玉米淀粉100克,无盐黄油100克,糖粉40克,熟蛋黄2个,盐1克。  1.黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用...
    07392017-02-23 10:54:51
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    2017年02月
    婆饼的传说很多,基本都是讲述夫妻间不离不弃,相爱与共的爱情故事,至于做法,它绝对算是简单的,没有复杂的整形花样,,用的内陷是自制糖馅,觉...
    09302017-02-09 15:59:32