烘焙教程
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    2017年07月
    主料牛奶       100g细砂糖      30g蛋黄       3个淡奶油      200g辅料榴莲果泥     70g1.蛋黄加细砂糖搅打...
    07772017-07-23 13:48:50
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    2017年07月
    主料:芒果500克纯牛奶100克西米适量西柚果肉适量冰淇淋球1个烘焙步骤1.取一半芒果250克和牛奶一起混合用料理机打成果泥,另一半芒果切成小块...
    07902017-07-21 09:43:45
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    2017年07月
    主料:糯米粉180g开水112g紫薯粉2g抹茶粉2g芒果粉2g红曲粉1.5g清水250g白砂糖50g寒天粉4g烘焙步骤1.取45g糯米粉、2g抹茶粉和开水(约28g,开水...
    08492017-07-21 09:41:42
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    2017年07月
    主料蛋黄2个牛奶150G糖35G淡奶油150G奶粉45G烘焙步骤1.蛋黄加糖用打蛋器打发至颜色发浅2.牛奶加热至周边出现小泡泡即可3.将加热的牛奶缓缓倒入...
    07892017-07-21 09:40:05
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    2017年07月
    材料:高筋面粉220g全麦粉30g水170g伯爵红茶包2包白砂糖20g盐4g干酵母2g黄油20g#果料#蔓越莓干40g核桃50g朗姆酒(泡蔓越莓用)烘焙步骤1.主...
    07342017-07-21 09:38:21
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    2017年07月
    材料杏仁粉40g糖粉(马卡龙专用)40g蛋清35g细砂糖30g柠檬汁1滴粉红色膏适量淡奶油25g黑巧克力(65%)25g草莓酱适量过程1、杏仁粉与糖粉...
    07952017-07-21 09:35:00
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    2017年07月
    食材低筋面粉150克蜂蜜70克鸡蛋5个辅料色拉油36克糖60克鲜奶70克香草精几滴【蜂蜜千层蛋糕】的做法步骤1.鸡蛋蛋白和蛋黄分开,放入干净的盆中蛋...
    06692017-07-20 10:47:31
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    2017年07月
    方法1食材:蛋黄4个、香草糖20g、香蕉泥、牛奶40g、油40g、低粉65g、蛋白4个、香草糖60g。做法:1、蛋黄加糖20g搅拌至糖融化,加牛奶,...
    07662017-07-20 09:54:56
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    2017年07月
    材料:6寸心形戚风蛋糕(1个)8寸方形戚风蛋糕(1个)牛奶(500ml)淡奶油(700ml)芒果(2个)草莓(200克)白糖(70克)吉利丁片(6块)步骤:1厨具食...
    08462017-07-20 10:33:36
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    2017年07月
    食材蛋白2个糖香草精1/2tsp(没有可以不放)食用色素少许白醋少许塔塔粉1g步骤1烤箱预热100度预热,准备材料,用纸巾沾少许白醋擦拭要用来打蛋...
    08442017-07-20 09:47:00
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    2017年07月
    芒果巴伐露材料: 牛奶50ml淡奶油40 蛋黄20克 细砂糖20克 香草精1/2小勺 吉利丁片8克 打发的淡奶油120克 芒果果泥195克 双莓巴伐露材...
    08872017-07-20 09:45:16
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    2017年07月
    食材明细高筋面粉12勺牛奶半瓶鸡蛋1个香蕉1根植物油适量酵母1|2酒杯盐1|3勺白砂糖2勺步骤1.先来张我嫌弃了很久的面包机,旁边就是今天拆的牛...
    08232017-07-19 09:47:03