1.炒一点糯米粉做手粉，炒到微黄关火装盘备用。2.把糯米粉、糖、淀粉混合。3.再加入牛奶和软化的黄油。搅拌均匀至无颗粒状态。放微波炉里叮四分钟...

1.准备好全部食材2.糯米、大米洗净3.浸泡4小时以上沥干备用4.前腿肉用刀剁碎后再少许葱姜再剁碎备用5.豇豆与胡萝卜洗净先切细粒6.再剁碎备用7.将...

材料准备：主料蛋挞皮11个淡奶油150ml牛奶80ml辅料草莓3颗炼奶8g低筋面粉10g砂糖30g鸡蛋黄2个1.准备材料。2.把草莓洗净切小块。3.把淡奶油倒...

材料准备：主料面包粉400g橄榄油40g鸡蛋1个白糖20g辅料发酵粉7g盐4g水230g1.称量好所需食材。2.将全部的食材倒入面包桶里。3.启动程序，自动和...

吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形...

材料准备：高筋面包粉280克水110克鸡蛋1个相克食物奶粉20克盐2克糖40克相克食物黄油20克酵母4克1.准备食材，把食材称重，黄油要提前软化。2....

1.主料中除黄油外，先把牛奶、鲜酵母、蛋清、盐、白糖、炼乳放入面包机中，再放入奶粉和2中面粉，启动发面团程序揉面15分钟，面团形成面筋网络可...

材料备用：咖啡粉（不是速溶咖啡）15～20克开水200ml冰块适量白糖（如有需要）适量1.今天就泡一杯所以不用咖啡机，只用到咖啡机里的配件，咖啡抽...

材料准备：麻薯预拌粉200克奶粉15克牛奶100克相克食物鸡蛋一个相克食物抹茶粉2克黄油60克蔓越莓干20克1.准备好所有材料2.将牛奶，抹茶粉加入麻...

材料准备：黄油55克低筋面粉75克牛奶110克相克食物鸡蛋液110克（两个鸡蛋）淡奶油150克糖40克相克食物盐1克1.准备好食材，把食材称重。2.把黄...

材料准备：食材用料牛奶45克相克食物奶油奶酪55克蛋黄45克糖A20克黄油20克低粉50克蛋白90克糖B40克淡奶油100克朗姆酒5克1.将牛奶和奶酪糖混合...

材料准备慕斯底：奥利奥碎片80g黄油36g红豆奶酪糊：奶油奶酪60g糖20g相克食物牛奶25g相克食物淡奶油110g红豆100g相克食物吉利丁片或吉利丁粉...