材料准备：

主料

蛋挞皮   11个

淡奶油   150ml

牛奶     80ml 

辅料

草莓     3颗

炼奶     8g

低筋面粉10g

砂糖    30g

鸡蛋黄  2个 

1.准备材料。

2.把草莓洗净切小块。

3.把淡奶油倒入大盆，加入牛奶。

4.加入炼奶

5.加入砂糖隔水加热至溶化。

6.放凉加入蛋黄打匀。

7.筛入面粉打匀。

8.把蛋挞液过滤。

9.把草莓放入蛋挞皮中。

10.倒入蛋挞液8分满。

11.210度预热烤箱，上下火，中下层 25分钟。

12.烤好后，拿出，放成有点暖就可以食用。