材料

无盐奶油100g糖粉25g(可替换成细砂)细砂糖45g盐1/4小匙蛋1个低筋面粉180g玉米粉10g迷迭香适量

做法

step11

无盐奶油室温软化至手可压陷的程度，加入糖粉、细砂糖及盐，以打蛋器打发至蓬松泛白

step22

取一小碗打入鸡蛋，先拌匀后，分三次加入(1)中拌匀，每一次加入都要先搅拌均匀，再继续下一次的添加

step33

筛入低粉、玉米粉，及切碎的迷迭香，以奶油刮刀以切拌、压的方式拌匀成面糊

step44

将面糊装入挤花袋中(先装好花嘴)，在烤盘上挤出花样

step55

烤箱预热，170度烤20分，烤后取出放凉即可~