主料

青葱100克 猪油50克

面包粉17克

辅料

全蛋1个 黑胡椒粉适量

盐适量 糖适量

奶油葱花小餐包的做法步骤

1. 青葱切细段，再将所有的材料拌匀调味备用

2. 将完成基础发酵的面团分割，滚圆静置松驰10分钟后再次滚圆，再进行20分钟的松驰发酵

3. 在每个小面团表面划开一刀，并填入适量的葱油馅，再进行20分钟的最后发酵。

4. 在最后发酵完成后，放烤箱，以180度，烤10-12分钟即可