主料

奶油50g  糖粉20g

盐少许  蛋黄10g

低筋粉63g  巧克力酱

香喷喷黄油饼干的做法步骤

 1. 奶油+在室温下打散到霜状，拌入糖粉+盐，加入鲜奶油和蛋液。用刮刀搅拌均匀，擀面杖把面团压成均匀平面。放入冰箱，冷藏5-10分钟。这样就比较好压出模型。

 2. 一大一小五角星压出厚度均匀的实心和空心的饼干模。

 3. 170度烤箱10-12分钟。可见空心的有点焦焦的，但是很香哦。

 4. 来张近照，很容易骨折~

 5. 融化巧克力酱，将实心+空心粘合，大功告成！