食材

主料高粉300g 辅料黄油30g盐3g糖40g酵母3g酸奶160g 

步骤

 1.将除黄油的原料揉成可以拉出厚膜的面团，然后加入软化的黄油揉至可以拉出簿膜的面团，放温暖处发酵。

 2.发至两倍大，约一个小时。

 3.将发好的面团分成两份，滚圆醒10分钟。

 4.将面团擀成椭圆形。

 5.如图折起。

 6.再擀长。

 7.自上而下卷起。

 8.放入吐司盒。

 9.再次发至约九分满，盖上吐司盒的盖子。

 10.送入已经预热的烤箱200度35分钟。

 11.烤好的吐司一定要立即取出，放在烤网上晾凉。