食材

主料低筋面粉200g蛋液30g辅料黄油100g糖粉80g竹炭粉少许草莓粉少许

步骤

1.准备好食材。

2.黄油隔温水软化成液体。

3.用打蛋器将黄油打发，糖粉分2次加入黄油中。

4.蛋液分两次加入。

5.用打蛋器搅打均匀无颗粒关机。

6.筛入低筋面粉用手和成面团。

7.面团用保鲜膜包住冷藏30分钟以上。

8. 取松弛好的面团擀成均匀的薄片。

9.在面片上切出一些大小圆形做成大象的脸和耳朵。

10.在耳朵上用圆形切一个小口和脸连接起来。

11.再切一小块面做大象鼻子粘在脸上，最后粘两个小圆做眼睛，竹炭粉加一点水和匀画上眼睛。

12.取一小块面团加入草莓粉揉匀。

13.粉色面团擀成薄片，压出大象的红脸蛋沾上。

14.150度上下火烤20分钟左右