这是个带肉的重口味饼干，光是烤制过程中满屋飘着黑胡椒培根的香味就已经很期待了。出炉后稍微放凉，就忍不住尝了一小块

　　两大片培根肉果然没白加，完全融进了饼干的咸香酥脆当中，中间还夹杂着奶酪的丰盈口感。喜欢吃肉的同学们，不妨也烤烤这款重口味的饼干吧。

　　晚上看球喝啤酒，它也很适合做下酒的菜肴哦。

　　份量：大约40块

　　材料：低筋粉150克，奶油奶酪30克，鸡蛋一个，色拉油30克，培根45克，细砂糖10克，盐1克，西芹碎1克，黑胡椒粉一点点。

　　1、奶油奶酪室温软化后，加入砂糖和盐，用打蛋器拌匀。

　　2、之后倒入色拉油，充分搅拌。再倒入鸡蛋，用打蛋器低速打匀后背埇。

　　3、培根切碎后，将低筋粉与培根碎，西芹碎黑胡椒粉混合，拌匀。

　　4、将蛋液混合物倒入低筋粉混合物中，用刮刀拌匀。

　　5、再将所有材料倒入一个保鲜袋中，然后用擀面杖擀成约0.2cm左右的薄片。

　　6、只撕去上面的那层，保留底部的保鲜袋，然后用刀将面片切成长方形，如图。

　　7、将饼干片排到烤盘上，烤箱预热170度，中层，烤十分钟左右，表面金黄色即可。因为份数较多，我分了两次烤的。（一走神这饼干就烤大了，大家凑活看哈）