敲可爱的动物饼干，把心都萌化啦

首先要准备好原料。

主料：鸡蛋4个；低筋面粉70克；浓牛奶200克;黄油50克；细砂糖50克。

步骤;

1.黄油切小块室温软化，淡奶油从冰箱里拿出来回到室温再用哦！

2.用打蛋器把黄油搅拌成霜状，然后加入糖粉用刮刀拌匀！

3.黄油和糖粉搅拌成之后加入食盐继续用刮刀搅拌！

4.分三次加入淡奶油，拌匀后加入下一次，直至全部倒入！

5.淡奶油拌匀之后，倒入低筋面粉，继续搅拌！注意成型之后用刮刀由内向外挤压搅拌，边拌边转动搅拌盆！

6.差不多搅拌成这样子即可！

7.模具上铺上保鲜膜，倒入面团！

8.用手掌压出均匀厚度之后放入冰箱冷藏一个小时！

9.一小时后，烘焙垫上撒上面粉！

10.将冷藏室取出的面团放在面粉之上，用擀面杖擀至5mm左右的厚度！

11.将擀好的面皮再次放入模具，包上保鲜膜放入冷藏室一个小时！

12.将需要的卡通模具准备好，开水烫一下，可以消消毒。

13.取出冷藏室的面皮，按压出自己喜欢的卡通造型即可！然后放入预热好的烤箱170度，烤15分钟就可以啦。

14.新鲜出炉的小饼干来了，是不是很萌呢？而且味道也很不错哦，自己亲手做的放心又实在。