炎炎夏日，最喜欢的就是些甜而不腻的点心，最近发掘到了，马上就来给你们制作方法啦！

先准备好材料哦，这次材料有点多，可别漏了哦。

          蛋糕底部

饼干                  9块（50g）

长方块巧克力          2块（100g）

          芝士部分

芝士(cream cheese )   200g

砂糖                  48g

生奶油                100ml

吉利丁粉              8g

水                    20ml

          草莓部分

小草莓                5颗（50g)

柠檬汁                5ml

吉利丁粉              1g

水                    5ml

          做法

1.掰碎巧克力，放进微波炉小火叮1分钟。 取出后加入饼干碎，搅拌后放进一个正方形容器中。

2.水和吉利丁粉混合，放进微波炉小火叮10秒。

  往大碗里加入奶油奶酪、砂糖一起搅拌，再加入生奶油，最后再加入刚叮好的吉利丁粉。

  搅拌均匀后，倒入第一步最后的容器中。

3.草莓微波炉小火加热2分钟。取出后加入溶于水的吉利丁粉、还有柠檬汁，再到冰水里搅拌一下。

4.用勺子舀一点草莓酱到芝士层上，再发挥你的想象力，用牙签随意划一划～放进冰箱冷藏2小时即可食用！