材料准备：主料冰淇淋120g草莓蛋糕卷150g辅料棉花糖适量1.准备草莓蛋糕卷，棉花糖，香草冰淇淋。2.将蛋糕卷切片。3.挖勺冰淇淋球放入碗里。4.取小...

蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分，也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好，还是某些特定氛围中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、结婚蛋...

1.卡士达酱做法：1、奶粉3勺加水兑成250g液体牛奶、低筋面粉25g、蛋黄2个、砂糖40g2、蛋黄加入砂糖搅拌均匀。3、再加入牛奶搅拌均匀，4、筛...

1.准备好适量的坚果碎，混入少量白糖拌均匀。2.把90G原味戚风蛋糕去除棕色的表皮，用双手搓成蛋糕屑。3.蛋糕内加入60G炼乳，用刮刀按压蛋糕屑，...

1.在锅中加入低筋面粉、糖、蛋黄、香草精，适当搅拌2.锅子小火加热，陆续加入牛奶搅拌成糊状，形成蛋糕糊3.在器皿中加入奶油和糖，打发成型4.在容...

1.草莓洗净切片备用。2.黄金乳酪戚风，烤好后冷却备用。3.红曲戚风，烤好后冷却备用。4.用洗干净的推推乐蛋糕筒，扣在戚风胚上。5.往下压，就出来...

家常揉面的方法：1、常用热水面团制作的食品。2、和面和热水面团的方法。3、和面常用温水面团制作的食品。4、温水和面的特点是柔中有劲5、和...

做面包的黄金法则：1、做面包一定要用高筋面粉，做蛋糕时一定要用低筋面粉；2、放料时盐不能遇到酵母，否则会抑制发酵，影响发酵效果；3、如果...

第一次使用电烤箱的时候要注意清洁。先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这...

准备材料：奥利奥碎片（慕斯底）70g、黄油（慕斯底）30g、奶油奶酪（慕斯层）120g、芒果（慕斯层&装饰层）500g、吉利丁粉（慕斯层）10...

一种很洋气的点心，外酥里嫩，不太甜，也不太腻，最最让人心动的是中间那满满的奶油馅，一口咬下去，“嘭”，奶油在嘴里爆开！瞬间幸福感爆棚！准...

1.准备好所有的食材。2.木瓜去皮切块。3.花生，木瓜，糯米粉放入唯仕美食物料理杯中。4.在加入500毫升纯净水，然后按钮旋转到米糊功能，按下开关...