材料

动物鲜奶油100g鲜奶400g吉利丁4片细砂糖30g

做法

step11

将吉利丁片一片片分开，放入冰水中泡软

step22

步骤说明鲜奶油、鲜奶、糖 一起倒入锅中煮至冒小泡，将泡软的吉利丁片用手拧乾，加入(2)中，以打蛋器搅匀至无颗粒状

step33

倒入杯中，冷却后放入冰箱冷藏1-2小时以上即可。

step44

在步骤2或3加入一大匙可可粉，就可以做成可可口味的奶酪囉！