材料

马铃薯1颗蛋1个焗烤乳酪丝适量迷迭香适量黑胡椒(颗粒或粉皆可)适量

做法

step11

马铃薯连皮洗净，放入可微波容器中倒入一点水，微波约15分钟至软

step22

其中一面平切1/3，用汤匙挖出凹槽

step33

铺上适量乳酪丝，直接往凹槽中打入一颗蛋，再撒上些乳酪丝

step44

撒上迷迭香及黑胡椒

step55

放入烤箱，上火180度烤约10-15分至表面金黄即可