主料
老面适量 牛奶适量
面粉适量 白糖适量
火腿适量
辅料
芝麻少量
火腿花式牛奶包的做法步骤
1. 准备好食材
2. 面粉中加入一小勺白糖后，加入牛奶拌成雪花状。
3. 老面撕成小块状加入，揉成光滑的面团。
4. 温暖处发酵至2.5倍大小。
5. 发酵好的面团，排气揉匀后分割成大小均等的三个面团。
6. 将面团擀成圆柱状，包入火腿，收口处捏紧。
7. 如图切5刀。
8. 扭成团，接口处捏紧。
9. 中间可以撒点芝麻。水开上锅，蒸制10分钟即可。
