Cupcake奶油霜的做法
奶油奶酪和黄油室温软化,这步一定不能省略,会直接影响到奶油霜质感!
软化好的奶酪和黄油放进容器里,加入糖粉,用打蛋器打至体积稍稍变大的样子
根据自己喜欢,加入可可粉(5克左右)或者抹茶粉(2或3克),然后加入淡奶油,一起搅拌均匀。
这样就可以装入裱花袋里开始装饰啦~!