简单美味的下午菜——蜜豆马芬

一款零失败的入门级烘焙蛋糕，适合所有人制作

准 备 材 料

1.低筋面粉   100g

2.黄油   60g

3.蜜豆   60g

4.细砂糖   50g 

5.鸡蛋   50g

6.牛奶   50ml 

7.柠檬汁   15ml

8.盐   1/8小勺 

9.泡打粉   1/2小勺 

步 骤;

准备好我们的材料可以开始制作蛋糕了

1.低筋面粉、泡打粉、盐混合，过筛后备用

2.黄油软化，加入细砂糖打发，打到颜色发白，体积稍膨大

3.分三次加入打散的鸡蛋液

4.加入牛奶（不搅拌）

5.加入柠檬汁（不搅拌）

6.加入过筛好的低筋面粉

7.用橡皮刮刀拌匀，搅拌成马芬糊PS：搅拌的手法，从底部向上翻拌，不要划圈，以免面粉起筋

8.加入蜜豆，搅匀

9.倒入模具，2/3满

10.放入预热好的烤箱，185度，约25分钟后出炉，享受美味的马芬，就是这么简单！抓紧做起来试试吧！