最近网络上很火的雪花酥，吃一块就上瘾！

刚开始对这个雪花酥不以为然，不就是饼干+牛扎糖+果干 吗？可是当做完了之后，吃了一块，立马被圈粉，真的不愧为“网红”。

准 备 材 料

1.棉花糖   180g

2.韧性饼干   170g

3.黄油   48g

4.全脂奶粉   50g

5.巴旦木   65g

6.蔓越莓干   30g

7.提子干   30g

8.糖分（雪花粉）   适量

9.奶粉（雪花粉）   适量

步 骤

setp

准备好我们的材料可以开始制作雪花酥了

1.提前来准备撒在表面的雪花粉：细砂糖用磨粉机磨成粉状，加入奶粉，混合均匀即可

2.准备好食材

3.韧性饼干以前掰小块，不用太碎

4.不粘锅内倒入黄油，开小火

5.黄油融化以后倒入棉花糖，翻炒

6.棉花糖慢慢融化

7.倒入奶粉，快速翻炒搅拌，直到奶粉和棉花糖完全混合均匀，关火

8.倒入饼干碎、提子干、蔓越莓干、巴旦木

9.快速翻炒，均匀混合

10方盘内垫一张油纸防粘，倒入，用压板压平

11.雪花酥温热以后取出切块

12.筛上提前准备好的雪花粉

13.完成