紫薯桃山皮月饼

准 备 材 料

1.紫薯泥   200g

2.红酒桃山皮   50g

3.黄金桃山皮   50g

4.牛奶桃山皮   100g

5.抹茶桃山皮   50g

步 骤：

准备好我们的材料可以开始制作月饼了

1.紫薯蒸熟，加入适量牛奶捣碎，25g一个团成圆球。牛奶桃山皮25g一个团成圆球，皮25g馅25g

2.取一个牛奶桃山皮，按扁

3.放入紫薯馅

4.揉圆

5.做了四个

6.学厨模具取少量红酒桃山皮，放入花片中

7.放入团好的牛奶桃山皮

8.向下轻轻按压，脱模

9.制作三色桃山皮，取绿茶，牛奶，黄金桃山皮，三者共25g。团成圆球

10.按扁后，加入紫薯馅

11.三色桃山皮成品

12.成品