利奥向日葵纸杯蛋糕cupcake的做法

用料  

鸡蛋 2个

细砂糖 70G

色拉油 30ml

牛奶 30ml

低粉 70g

奥利奥 一包

kiri奶油奶酪 80g

黄油 60g

糖粉 40g

食用色素 适量添加

步骤：  

1.鸡蛋用分蛋法打发，最后掰碎奥利奥入蛋糕糊，倒入蛋糕模具进烤箱烤，180度20～25分钟出炉后放置室温～

2.放置室温后～也把温软化过的黄油的乳酪加入糖粉用打蛋器打致发白，蓬松的状态加入一点黄色食用色素，就是花朵的颜色了

3.混合好打发的奶油霜挤入裱花袋，花嘴是wilton52号裱花嘴，没有的同学们也别担心，用最普通的小号叶子花嘴也可以。首先要削去顶部一点奶油奶酪粘合奥利奥，粘合后开始裱花～

4.从奥利奥和杯子蛋糕的连接处开始裱，每一个花瓣的长度正好可以盖满蛋糕面，然后开始下一片，裱满一圈后从每个花瓣的夹缝处裱第二层花瓣

裱满三层花瓣之后，就是一朵饱满的向日葵乳酪纸杯蛋糕了～

小贴士

打发好的奶油霜里可以适量添加新鲜柠檬汁，这样吃起来口感会更好一点～酸酸甜甜的。