在家也能做巧克力麦芬
时间:2017年10月23日 人气:...

巧克力麦芬的做法 

用料  

低筋面粉 85g

可可粉 2大勺

黄油 60g

糖粉 75g

鸡蛋 50g(约一个)

牛奶 80ml

1/8小勺

泡打粉 1/2小勺

小苏打 1/4小勺

步骤: 

用厨房电子秤称好各种原料,将可可粉、低筋面粉、泡打粉、 

1.小苏打混合,搅拌均匀。

2.加入糖粉拌匀

3.黄油隔水加热,加入到混合物中拌匀。

4.分三次加入鸡蛋液,搅拌均匀,最后加入牛奶,轻轻翻扮均匀。

5.把搅拌好的面糊倒入纸杯中,1/2至2/3满。

6.把拌好面糊的纸杯放入预热好的烤箱烘焙,烤箱中层,上下火,190度,约20分钟。

小贴士


会做了这一种其他口味的就差不多都会了哈,做法都差不多, 

可以根据自己的口味将可可粉换成其他你热爱的原料,