香脆可口的花生糖的做法：

主料

花生200g 白砂糖200g

花生油10g 葡萄干40g

核桃若干

步骤

1. 烤箱预热160度，放入花生，核桃烤8分钟左右，听到啪啪花生皮炸开声，就ok

2. 拿出来后，等稍凉，把皮去掉

3. 放入袋子里，用檊面杖稍压碎，不要太碎哦

4. 不沾锅里冷锅放白糖，花生油，小火熬煮，不停用铲子搅拌，以防熬焦

5. 等到白糖全部融化，变成焦糖颜色，用筷子沾一点放冷水中，结成丝状，就说明糖浆熬好了

6. 倒入核桃花生葡萄干混合物，不停翻拌均匀，熄火

7. 倒在油纸上，整型，四边整齐

8. 过两分钟，趁还热乎，赶紧切成条状，再切成块。注意:不要等到凉了再切，温热时就切，不然要切碎掉

9. 香甜松脆的花生糖就做好了，你们看，怎么样？！还不错吧