【准备】

香蕉（去皮）510g

细砂糖175g

鸡蛋270g

低筋面粉500g

小苏打7g

牛奶150g

色拉油45g

碎核桃仁130g

黄油45g

泡打粉13g

香蕉2根

1. 模具铺好油纸，这样烤好就可以直接拿出来

2. 香蕉在一个无水无油的盆里用叉子压成泥

3. 加入鸡蛋，细砂糖，泡打粉，小苏打，融化好的黄油，植物油，牛奶，混合搅拌均匀

4. 低筋面粉过筛，翻拌均匀，没有干粉就可以了，不要过度搅拌哦

5. 核桃仁掰碎，翻拌几下就好

6. 面糊倒入模具，两个香蕉对面切轻轻的放在表面即可，

7. 烤箱预热190度上下火55-60分钟左右，烤制表明金黄哦