夏天就想吃点清凉的东西。于是就想起了做奶冻，材料简单，步骤简单，而且味道还超赞！口感有点类似于布丁和果冻。

食材

牛奶200克

淡奶油140克

糖24克

吉利丁5克

甜头菜根粉少许（没有可不加）

步骤

1. 牛奶、糖、淡奶油、甜头菜根粉煮至微开，然后加入泡软的吉利丁片，彻底混合均匀即可

2. 用网筛过滤一下，倒入到一个大碗中备用！

3. 我是用冰棍模具来做装液体的，当然你可以用其他东西来装也可以，我们先将液体倒入一点点，铺满模具底部即可

4. 然后在插上棍子，接着再倒满即可！（这样做是为了防止液体漏出来。先用冰棍模具堵着洞口）

5. 全部弄好后，送入冰箱冷藏过夜，第二天早上就可以脱模品尝啦！是不是很简单？