原料准料:
高粉 50g; 低粉 100g
蛋 3个; 培根适量
色拉油15g; 水15g
盐1g; 芝士粉5g
黑胡椒5g; 罗勒碎5g
泡打粉1g
1、3个鸡蛋放入打蛋器中搅拌,15g色拉油三次加入打发至发白
2、加入15g水搅拌均匀
3、加入1g盐,5g黑胡椒、5g 罗勒碎、5g芝士碎搅拌搅匀
4、加入过筛的50g高粉和100g低粉、1g泡打粉,把材料搅拌均匀,在加入加入培根片,搅拌均匀(留下一些培根片表面装饰用)
5、烤箱预热180度
6、在表面撒上培根、罗勒碎
7、放入烤箱烤制180度25分钟

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