1.黄油、乳酪和牛奶放入容器中，隔热水融化

2.乳酪糊稍凉后，筛入粉类混合

3.鸡蛋黄和鸡蛋白分开，鸡蛋黄加入面糊混合均匀

4.鸡蛋白打发后与面糊混合，加入朗姆酒混合均匀

5.烤箱预热好后，150度烤60分钟

6.蛋糕烤好脱模晾凉后备用

7.需要蛋糕需要切出造型，事先切好，再涂一层奶油霜

8.涂好奶油霜的蛋糕先放冰箱冷藏，隔几个小时再取出铺杏仁膏、翻糖膏和装饰等