1.准备所有的材料。
2.大米和糯米淘洗一遍后放入电饭锅，加水至高出米一节食指的高度。按下“开始键”煮饭。
3.将蔓越莓鲜果放入料理机内加入少许水和糖打成半浆状态便可。
4.果汁放在不粘锅中炒干，这个过程很漫长，但要有耐心。
5.米饭煮好后，趁半热挤入柠檬汁和樱花粉拌匀，这里不用加醋是因为樱花粉和柠檬汁及蔓越莓酱带出的口感更清馨。
6.饭凉至温热或接近常温后，可以开始包饭团。
7.底部铺上保鲜膜，在米饭中间放入蔓越莓酱和芝士片捏成一个三角形状。8.包上一张剪好的即食海苔，放入烤箱或微波炉叮几分钟，里面的芝士溶化便可。
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