米琪轩教你甜甜圈蛋糕的做法
时间:2017年04月03日 人气:...

配方:

适量黑巧克力

4g泡打粉

2个鸡蛋

50g白糖

80g玉米油

40g牛奶

125g低粉

适量白巧克力


做法步骤


1.鸡蛋加白糖放入无水无油的盆中

2.用打蛋器打发至提起打蛋器低落的蛋糊不会立即消失

3.加入低粉和泡打粉的混合过筛物

4.牛奶和玉米油混合至无油星

5.取适量蛋糕糊放入玉米油和牛奶的混合液体中翻拌均匀

6.翻拌好的蛋糕糊重新倒回盆中再次翻拌均匀

7.把蛋糕糊装入裱花袋挤入模具8分满,入烤箱175度烤15分钟左右即可

8.烤好后立刻脱模晾凉

9.白巧克力隔水融化,放入甜甜圈使其均匀的蘸满巧克力

10.用刀在甜甜圈上划一个缝,插上杏仁片,再用黑巧克力装饰五官即可