材料

鸡蛋２个蛋黄１个草莓果汁８０ＣＣ鲜奶１４５ＣＣ细砂糖25G

做法

step11

草莓果汁+鲜奶+细砂糖放在炉上加热~到砂糖溶化，后放置微温（不然等下加入蛋会煮熟＝　＝）

step22

鸡蛋＋蛋黄打散~~~加到草莓牛奶中

step33

搅拌均匀

step44

因为鸡蛋量是２＋１，所以颜色仅有一点点的粉红色

step55

过筛３次～～～

step66

这是过筛三次后的杂质

step77

完全没有气泡杂质的布丁液

step88

仔细的倒入布丁杯中

step99

烤盘倒入热水，要加到杯子的１／２高150度烘烤35分钟~

step1010

烘烤完放凉，置于冰箱一夜，隔天就可以吃囉～～～因为没有加香草，所以只有草莓跟鸡蛋香，非常好吃～～～^^