材料

高粉450g酵母4.5g糖50g无糖优格100g牛奶110g蛋2个红萝卜丝50g盐5g植物油20cc核桃碎粒50g综合果干50g

做法

step11

所有才料入内锅，按行程#40打面团，3分钟后加入盐，面团光滑后慢慢一滴滴 加入植物油(不要20CC一下子全部下面团吸收不了)面团光滑细致即可按停止放内锅基础发酵40分钟

step22

取出面团~拍出大气泡~简单杆卷包入果干&核桃

step33

放入内锅后发酵至8分满

step44

表面均匀洒上高粉，用整形刀划出斜纹!

step55

按行程#35烘烤50分钟即可

step66

出炉放凉后密封!

step77

切开组织绵密好吃!!