
用料
低筋面粉 200g
花生油(熟油) 60g
细砂糖 50g
泡打粉 2g
鸡蛋 1个
开口笑(烤箱版)的做法
准备原料开口笑(烤箱版)的做法 步骤1
花生油倒入锅里加热至七八成热,放置至温热状态。然后将所有原料放在一起揉成光滑面团。成面团即可无需死劲儿揉^_^开口笑(烤箱版)的做法 步骤2
分成类似桂圆大的小颗,醒20分钟,为了待会容易沾白芝麻。
以前偷懒一颗弄的有一颗大枣大,结果出炉里面就还不太熟。所以,桂圆大小哈。开口笑(烤箱版)的做法 步骤3
醒发完成后沾白芝麻。开口笑(烤箱版)的做法 步骤4
烤箱预热180度,中层,20分钟。
(最后5分钟我挪到最上一层,给表面上色)开口笑(烤箱版)的做法 步骤5
嗒嗒……完成。
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