开口笑的制作方法
时间:2017年03月11日 人气:...

用料  

低筋面粉 200g

花生油(熟油) 60g

细砂糖 50g

泡打粉 2g

鸡蛋 1个

开口笑(烤箱版)的做法  

准备原料开口笑(烤箱版)的做法 步骤1

花生油倒入锅里加热至七八成热,放置至温热状态。然后将所有原料放在一起揉成光滑面团。成面团即可无需死劲儿揉^_^开口笑(烤箱版)的做法 步骤2

分成类似桂圆大的小颗,醒20分钟,为了待会容易沾白芝麻。

以前偷懒一颗弄的有一颗大枣大,结果出炉里面就还不太熟。所以,桂圆大小哈。开口笑(烤箱版)的做法 步骤3

醒发完成后沾白芝麻。开口笑(烤箱版)的做法 步骤4

烤箱预热180度,中层,20分钟。

(最后5分钟我挪到最上一层,给表面上色)开口笑(烤箱版)的做法 步骤5

嗒嗒……完成。