用料  

普通面粉 250克

淡奶油 80克

黄油 60克

盐 1克

细砂糖 50克

鸡蛋 一个

无铝泡打粉 6克

蛋黄液 少许

淡奶油司康的做法  

黄油回室温切成小粒淡奶油司康的做法 步骤1

混合面粉，盐，糖，泡打粉淡奶油司康的做法 步骤2

黄油粒放到面粉中，搓成屑状淡奶油司康的做法 步骤3

加入淡奶油淡奶油司康的做法 步骤4

加入一个鸡蛋淡奶油司康的做法 步骤5

捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状淡奶油司康的做法 步骤6

用切模切成心形，放入铺油布的烤盘淡奶油司康的做法 步骤7

表面刷蛋液淡奶油司康的做法 步骤8

烤箱预热180度，中层约20分钟