主料
黄油50克 糖粉45克
鸡蛋30克 低粉110克
辅料
食用色素适量
超萌的草莓饼干的做法步骤
1. 黄油软化后加入糖粉搅打均匀；
2. 分次加入鸡蛋液，每次都要搅打均匀；
3. 筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀；
4. 将面团分为两份，一份加入红色色素，一份加入蓝色（或绿色）色素，揉匀；
5. 放在案板上分别擀成薄片（薄厚可以根据自己的喜好），接着用草莓饼干模先在红色面团上切出草莓的完整图案，放入烤盘；
6. 等红色的草莓全部做完之后，将草莓模具放在蓝色的面团上切出草莓的完整图案。然后将蓝色的草莓最上面的那叶子的部分用小刀割掉，放在红色草莓饼干最上面的叶子的部分，覆盖住即可；
7. 烤箱预热150度，15-20分钟,晾凉后融化一些白巧克力，装入裱花袋，剪小口，挤在草莓籽的小洞洞上晾干就完成啦。
|
|
