主料

高筋面粉360克 即发干酵母4克

细砂糖22克 盐7克

水234克 黄油15克

面包机版白吐司的做法步骤

1. 温水加酵母在杯中放置经15分钟酵母与水融合后，倒入面包机

2. 粉类轻轻倒在水上，加入糖、盐。原方中有15克奶粉，如果你有也可以此时加入，我没有，就省略了）

3. 启动程序2，法式面包，系统提示3小时25分钟。这个面团的重量是600多不到700克，所以就选700克的档。烧色选的中度。700克和中度烧色都是默认的，所以真的是一键做面包哦面包机版白吐司的做法图解44. 法式面包的程序流程是：

4.搅拌1大概15分钟，搅拌完加入切好的黄油。盖上盖子去该干嘛干嘛吧。如果你想中途整形，可以在发酵2后操作，因为发酵2后机器还会再搅一下。

5. 时间到，出炉。因为做完是晚上，我直接断电，把天窗开开放了一晚，早上取出来

6. 切片看看，配上果酱，味道好极啦~

7. 外观很美，不同的角度颜色不一样，有酒红色或者粉色呈现。

8. 双加热管，面包受热均匀

9. 前天试了一个面团，3个揉面程序（15分钟一个），打出的膜