材料

糖30G、牛奶110G，淡奶油110G、蛋黄2个（打散）、低筋面粉10G、炼乳8g

做法

牛奶、糖、淡奶油放小锅加热到糖溶化即可。晾凉后放蛋黄搅拌均匀，加炼乳，再加过筛面粉搅拌均匀。最后过滤！！！烤烤箱预热

220度，20分钟，烤箱最下层。

这些材料是10个蛋挞的量，很准的。挞皮买的现成的。