材料

中筋面粉40g低筋面粉65g可可粉15g奶油40g砂糖60g鸡蛋1颗牛奶60g香草精1/2小匙泡打粉3g盐2g

做法

1将奶油打至泛白 加入砂糖继续搅拌 接着加入蛋 . 盐巴

2将粉类过筛 分3次倒入.拌匀 加入牛奶与香草精

3倒入容器至8分满 ( 我加太满了 高度要比照片少个0.5~1公分 ) 用175度烤15~20分钟

4放凉后 用爱心饼干模 轻轻压在蛋糕上

5用刀子将小爱心蛋糕挖起

6挤进草莓巧克力 ( 也可以用白巧克力或是柠檬巧克力 只是粉红色比较有爱心的感觉 )