法国面包

 法国面包外形像一条长长的棍子，所以有了长棍面包的别称。对于法国人，日常生活中是少不了它的，但是因为它外皮和里面都很硬的缘故，所以有些人会不太喜欢，不过正因为它坚硬的外表和内心，所以它就成了考验一个面包师技艺是否高超的因素，因为上等的法国面包的外皮是脆而不碎的。法国面包的出名的另一个原因是它有着严格的规范，长一定要320cm,一般一根的重量为250g。

搭配技巧：

长棍面包最适合做成三明治，可以在中间抹上一些黄油，先后铺上一些沙拉叶、几片火腿肉、鸡蛋饼，最后在加上两片西红柿做点缀，看了就让人欲罢不能啊！