拿破仑蛋糕 

“拿破仑蛋糕”法文名为Mille-feuille，即有一千层酥皮的意思，所以它又被称为千层酥。拿破仑蛋糕造价不菲，不但使用了繁杂的起酥工艺，而且酥皮之间的夹层丰富，不仅有鲜奶油，还有吉士酱。

中文名 拿破仑蛋糕 英文名 Napolitain 主要食材 蛋糕，吉士酱，牛奶 ，面粉 类 糕点 口 味 酥软香甜。