椰汁芒果糕的做法
用料
芒果 一个
椰汁或椰浆 250g
砂糖 少许，可不用
吉利丁片 15g—20g
步骤
1.首先将芒果切粒放入喜欢的容器，吉利丁片用冷水浸泡待用。
2.边搅拌边加热椰汁，直到椰汁冒烟即可，不能煮沸，关火后加入泡软沥干的吉利丁片，搅拌至融化。
3.将椰汁倒入容器与芒果汇合即可，冷却后便置于冰箱冷藏。
4.冷藏大约5个小时便可食用啦～好吃喔～
小贴士
如果用椰汁个人感觉需要加砂糖，甜一点。用椰浆椰子味会比较浓郁。
