食材:

牛奶50g

水350g

鸡蛋3个

糖15g

黄油30g

底筋面粉210g

淡奶油300g

糖粉30g

辅料

芒果适量

步骤:

1. 先将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中，用电磁炉慢火加热。

2. 然后放晾后，分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。

3. 将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

4. 然后过筛。

5. 用平底锅煎成一块块的班戟皮，班戟皮煎越薄越好。

6. 将淡奶油和糖粉加入中，用打蛋器搅拌。

7. 把淡奶油打到9成即可。

8. 把淡奶油装入挤花袋里，挤到班戟皮中间放上切好的芒果。

9. 然后包起。

10. 最后切开即可，最好先放冰箱冷一下哦，更好吃

小贴士:

心灵手巧，除了芒果还可以选用其他合时节的水果的哦，做好之后，放冰箱冷一下更好吃哦