【食材】

牛奶1包

奶茶包1包

仙草粉30克

清水100毫升

【辅料】

开水700毫升

炼乳1匙

糖适量

【步骤】

1. 牛奶倒入小锅中，加入白糖和奶茶包，煮沸后捞出奶茶包，将奶茶放凉备用；

2. 将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状，再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌，小火加热至沸腾状；

3. 将煮好的仙草糊倒入容器中；

4. 冷却冰箱里冷藏后就成为了膏状；

5. 用刀切成小块备用；

6. 取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶就可以吃了。

小贴士

1、仙草很容易凝结，煮好后尽快倒入容器中

2、做好的奶茶里面还可以放上薏米仁，红豆等自己爱吃的

3、一次可以多做些冰冻了更好吃