【食材】

无盐黄油80克

百吉福芝士片120克

低粉180克

糖粉60克

土鸡蛋1个

泡打粉2克

【步骤】

1. 材料合影，我选择的是原味芝士片（提前室温软化）

2. 黄油切块室温软化（为了马上能用，我用微波炉中火20秒），轻轻按压有手指印即可

3. 芝士片撕碎放进盆里

4. 低速搅打均匀

5. 加入糖粉，搅打均匀

6. 鸡蛋打散，分两次倒进去，打匀了再加下一次，至全部融合

7. 这是打好的样子

8. 低粉和泡打粉一起过筛

9. 用刮刀切拌均匀，看不到干粉颗粒

10. 装进保鲜袋

11. 擀成厚薄一致0.5厘米的薄片。

12. 放进冰箱冷冻15分钟（或者冷藏1小时），拿出来撕开保鲜袋，用可爱的模具印下来，没有模具切块也可以。边角部分揉起来重复擀平冻硬。

13. 这里是一部分，速度一定要快，5月的天气有点热了，面团变软就不好脱模了

14. 烤箱预热170度，中层烤20分钟